隨著恆春放浪之旅即將進入尾聲，恆春美食的分享也走到了最後一篇。這家十碗麵也算是隱藏版料理，因為老闆每天限量供應，賣完就收攤，所以黑貂每次晚上過去，總是看不到它營業，所以在最後一個星期天中午，黑貂專程跑去嘗試一下這間在網路上風評還不錯的麵店。
因為是在巷子裡，所以在要彎進去的路口，有特地做了招牌，不至於找不到路，這點倒是蠻貼心的。
店面相當的小，一看就知道是一般住家一樓的車庫改裝的，位置不多，所以人多的時候排隊是難免的。還好黑貂當天去的還算早，點完餐坐好後就來了兩批快20多人的旅客，那就真的有得等了。
門口的營業時間表是手工製作，蠻可愛的。
除了外面板凳，車庫內的桌椅就這麼多，三桌而已，排在黑貂後面大批的遊客還要脫了鞋子到老闆家裡的大桌上用餐呢。
黑貂點了碗牛肉麵，另外點了些小菜，因為有些東西不認得，旁邊老闆的兒子還很熱心的幫忙解說。
黑貂一共點了素雞、脆管、牛腸跟豬皮，其中後兩樣是店家推薦的，既然是推薦的應該很有自信？
不過說真的黑貂吃起來蠻後悔的，不知倒是不是黑貂對於豆乾類的胃口被大溪養刁了，在恆春吃的滷豆乾沒一家滿意的，這裡的素雞滷太久太硬，不好吃。
豬皮本來黑貂以為會再燙過，結果也沒有，所以口感一樣冷硬，如果有稍微燙過應該會軟嫩很多，也比較好吃。
牛腸在滷味裡算是不太常見的東西，黑貂本來抱著很大的期望，可是吃起來的口感，感覺不像腸子一樣有嚼勁，反而比較像沒彈性的豆皮，也不合黑貂的胃口。
結果最後只有脆管黑貂算是可以接受，不過跟黑貂之前吃過的比起來也只是持平，沒有太驚豔的感覺。
牛肉麵方面也沒有什麼亮點，首先是湯頭，對黑貂來說有點太淡了，但偏偏又不是清燉牛肉麵的口味，一點都沒有網路上說的熬煮10小時應該有的感覺。而且湯的溫度有點不夠熱，這點對黑貂來說不太滿意。
麵的部份也是一般的工廠麵，煮起來跟大多數的麵店口感類似。
牛肉部份還不差，半筋半肉的牛腱肉不會過硬，也不會一碰就散掉。只是給的實在有點小氣，小小的4.5塊吃起來不太過癮。
結帳的時候黑貂付掉了將近300元，黑貂沒有詳細問細目，如果照網路上的說法牛肉麵100上下的話，黑貂那盤小菜要價將近200，說真的感覺有點貴了。
這樣的價位還只能吃粗飽，感覺又是一家因為美食節目跟網路哄抬造成風潮的「特色」店家，以這個價位來說，黑貂不會推薦，頂多就是抱著到觀光區的心情去嘗試一次也就可以了。
黑其林不負責評等：
★★：吃粗飽的話還好。
地址：恆春鎮恆南路2巷28弄12號
電話：(08)8898363
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