老店家.新地方:我家牛排



之前黑貂寫過幾家牛排店,不過在桃園市裡,黑貂跟家人最常去的還是成功路2段上的我家牛排。不管是服務態度,沙拉吧,排餐在這種平價牛排店中都算是上上之選。

上個月去吃的時候拿到了一張30元折價券,期限到11月底,所以上週眼看著快月底了,想說趕快用完,很高興的到了店門外一看......

搬家了......orz

看了一下新地點很近,但是舊店面沒開,新店面在裝潢,兩邊都沒得吃。終於昨天重新開幕了,所以昨晚想說來去看看新店面的樣子。

人山人海......orz

黑貂是個不喜歡排隊的人,所以改在今天中午去吃,本來以為平日中午很多人要上班應該比較少人,結果中午12點到的時候還是幾乎快要坐滿,還好是不用像昨天一樣等上一個小時。


最近似乎流行公仔?像啥爭鮮出一堆壽司娃娃,不知道這頭牛之後會不會變成類似的玩意兒?

新店面位於春日路和桃三街交叉口,就在原來成功路的店面轉個彎就到了,獨棟的店面,不過之前的「風水不好」?從一開始的真鍋咖啡,紅心皇后......陸陸續續也換過不少店接手了,也因為這樣,外牆上還可以看到之前咖啡店時代的裝飾。

雖然有這些前例,不過依成功路我家牛排以往的好口碑,只要服務跟餐飲內容上不掉下來,應該是不用擔心。



店內的座位大約是以前的兩倍多,空間上明顯變大不少,因為沿用了以往咖啡店的建築,又是獨棟的關係,挑高的空間跟大片的玻璃落地窗,整個空間感開闊許多。

往二樓的樓梯目前無法上去,如果也設有座位的話,整個座位數大約是以前的3.5倍多,不知道以後會不會有開放的打算?不過除非是樓上也弄個沙拉吧,不然對於坐樓上的顧客來說難免會有點不方便。



排餐沒有漲價,一樣是230起跳,大約是一般牛排店的水準。



因為空間開闊,整個沙拉吧大了許多,種類也更豐富了。說真的,沒打算吃太多肉的人,甚至可以不用點排餐,光沙拉吧就可以吃到撐死。



飲料的種類還不少,雖然沒有特別驚豔的,但是種類上很齊全。



沙拉跟水果方面也稍微增加了些種類。黑貂娘對於之前成功路我家牛排讚不絕口的原因,就是因為水果給得很豐盛慷慨,搬家之後依舊維持這個特色,將近有6.7種類的水果可以享用,還包括了水梨、哈密瓜這類感覺起來很高單價的水果,而且都會先處理好,就算柳丁或葡萄柚這類的水果,也不用自己剝皮,都切的好好的,非常的貼心。



空間大的好處,就是熟食區的種類也多了些。



不光是熟食,小菜也多了很多,再加上關東煮跟蒸籠區,比起一般平價的吃到飽也不遑多讓了。



看看這飯鍋旁邊,除了滷肉外竟然還有咖哩......orz



冰淇淋部份就是維持以往的內容,這種價位當然不用期待什麼哈跟大隻、明治的,但也不會刻意冰得很硬讓顧客不好挖。



蛋糕部份因為空間變大,現在有一整個冰櫃可以拿阿阿阿~~~

而且蛋糕的內容也在水準之上,種類繁多,口感上也不會有跟大亨牛排一樣冰得過硬過乾的樣子,除了中間的戚風蛋糕裡面的奶油大概是還沒解凍完全,還有起士蛋糕有點硬之外,不管是咖啡核桃蛋糕、虎皮卷、鮮奶油巧克力蛋糕,黑貂都給予不錯的評價。



玉米濃湯還是一樣很濃,這也算是我家牛排的招牌了吧?從小一直吃到大都是這個口味,比有些貴族世家勾芡出來的濃湯好喝多了。

麵包方面忘了拍,不過還是稍微說一下。我家牛排不是用小片土司要顧客自己塗醬,而是直接用有內餡的餐包,這樣方便多了,也不用擔心弄髒手。

餐包有香蒜跟奶油兩種可以選,餡料都很豐富。香蒜口味稍微有點油,鮮奶油餐包倒是出乎黑貂意料,快可以當蛋糕吃了!



排餐的部份中規中矩,以黑貂吃過的平價牛排店中算是中上的水準,甚至比起一些吃裝潢的高價牛排店來說,份量跟口味上也不會差太多。

鐵板麵的部份因為熟食區可以自己拿,所以排餐上算是點綴一下而已,放得不是很多。

肉質的部份還不錯,而且不會像很多平價牛排一樣,吃得到濃重的醃製味道,這也是黑貂比較喜歡來我家牛排的原因,醃漬太重吃起來會有帶點味精的感覺,嚴重的甚至會讓黑貂難以入口。

黑貂是個很愛吃肉的人,但是在我家牛排真的不太敢點雙份肉,因為之前點過一次,連沙拉吧一起吃完之後,飽到快滿出來......也算是間接證明了這裡的內容之豐盛。

以這樣的價格和內容來說,只要老闆沒有想退休,在桃園地區再戰個十年應該還是不成問題的。

因為重新開幕,11月底前排餐九折喔。

黑其林不負責評等:

★:不推薦的地雷店。
★★:吃粗飽的話還好。
★★★:值得順道前往。
★★★★:值得繞一點路。
★★★★★:值得專程前往。

地址:桃園市春日路150號
電話:(03)3398255

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