呃......這篇貌似已經拖稿很久了。（汗）
黑貂有個整天逛團購網站的好友（別東張西望，就是你！），托他的福，黑貂常常會被拉去吃一些新鮮的玩意兒，這個新楓林園雖然離黑貂很近，不過要不是有這次團購，黑貂應該也無緣一觀。
新楓林園最大的賣點就是懷舊的造景，相似的場景黑貂還去過在桃園內環線旁的田園民俗茶館，都是江南式園林風格，黑貂還蠻愛這種古樸的感覺的。如果不是因為氣溫太冷，選擇池中央的位置倒也有特別的感受。
這種獨立式的包廂似乎都要另外收錢？或是特殊的低消之類的，團購券應該是沒辦法享受的到這樣的地方了。
這類的店家賣點幾乎都是泡茶，所以櫃台旁可以看到種類不少的各式茶葉，以及正在煮茶的爐子。黑貂對茶沒什麼研究，讓黑貂品茶大概就是牛嚼牡丹的程度吧......
既然主打風格營造，茶杯的裝飾上也下了功夫，這些小地方的細節倒是看得出來有下過一番功夫。
這道上海菜飯算是黑貂評價中較高的一道，整體的調味不會過鹹，但也沒淡到像在吃白飯。黑貂有稍微問了一下，雖然是以木桶盛上來的，不過實際上是炒飯，也因為如此，油放的還是稍微多了點，熱騰騰的時候還好，如果放涼一點的話就比較容易膩了。
另外評價高的地方，主要也是因為量還夠，算是真的可以吃飽的墊肚子之用。（苦笑）
觀音醉雞，這道算是冷盤，而且不是雞腿切片，比較像是雞肉拼裝起來的感覺，一方面冷冷的，另一方面因為是拼湊的肉，不像全雞腿肉一樣的有彈性，所以黑貂只能評為中等。
這道香檳玉排上桌時也只是微溫，黑貂還是覺得熱一點會比較好。外觀相當的紅？應該是醃漬的關係（用香檳？），燉的還算蠻軟嫩的，用筷子就可以輕易的將肉及骨分開，調味偏甜，還算中等之上的水準，沒那麼甜的話黑貂的評價會再高一點。
只是份量上真的是吃不飽阿......
說到份量，這個糖醋魚排又更誇張了......（淚）
表現上中規中矩，換句話說就是沒什麼驚豔的地方，再加上那個份量......肉！～～～（魯夫式吶喊）
蟹黃竹笙這道倒是還蠻合黑貂胃口的，第一：它是熱的！（感動），第二：它不甜！（看著前面的香檳玉排跟糖醋魚排......）
雖然說叫蟹黃竹笙，不過竹笙放的不多，所以主要是在吃裡面的蛋豆腐跟喝勾芡過的湯，終於有點比較熱的東西下肚，也算是其中的亮點。
櫻花高麗......看到這一小「碟」......是的，這不是盤！是碟！
好吧，既然這裡是走精緻風格黑貂也認了......（淚），調味上稍微鹹了點，應該是跟臘肉一起炒的關係，加上那個「精緻」的份量，黑貂非常的不推薦。
養生雞盅，也是中規中矩，跟黑貂從小吃到大，貂娘跟貂外婆燉的雞湯來說，鮮甜度差多了。沒辦法，花蓮都是放山雞，從小吃到大嘴都刁了，黑貂對雞可是很挑的。
水果......這不用評論吧，就是那樣嘍。
甜點除了水果外還有道棗泥鍋并，又是甜的......黑貂的個人習慣是正餐一定要吃鹹的，所以調味過甜的料理黑貂都不是很愛，沒有飽足感阿！
老實說，黑貂對於這類店家一開始就知道是賣造景的，對於食物其實也沒有過多的期待，拿這次的團購券一人約200～300來說，也算是值得一試，但以黑貂減肥後食量變小，不過吃完還是只有5分飽的感覺，由此可見其「精緻」之處，不過看在業主花了這麼多功夫在裝潢的份上，就當作是買它的景緻吧。
至於要黑貂付原價990來購買這雙人份套餐......黑貂應該會去買3桶肯得基來喀可能還划算點。
不過這也只是個人觀感，畢竟新楓林園賣點主要就是造景跟茶，以黑貂的實用主義來看，造景打動不了黑貂，加上黑貂對茶又沒什麼特殊愛好，所以這兩大特色都打動不了黑貂的情況下，餐點上若是沒驚豔之處，黑貂實在也給不出太高的評語。
黑其林不負責評等：
★：不推薦的地雷店。
★★：吃粗飽的話還好。
★★★：值得順道前往。
★★★★：值得繞一點路。
★★★★★：值得專程前往。
地址：桃園縣桃園市三民路二段140號
電話：(03)3351369
0 意見:
張貼留言